黄河岸边好“丰”景——合阳县特色农业养成记

合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军在观察(guānchá)新(xīn)培育的红薯脱毒种苗生长情况（资料照片）。 本报通讯员 牛纲摄

本报记者 陈宏江(chénhóngjiāng) 通讯员 任晓彤

夏日，黄河西岸的古莘大地(dàdì)生机盎然：果园中，红提长势正好；鱼塘里，鱼虾活力十足；田垄之间，红薯苗随风(suífēng)舒展……

合阳县紧扣黄河流域(huánghéliúyù)高质量发展示范区建设目标，立足资源禀赋，以葡萄、渔业、红薯等(děng)特色产业(tèsèchǎnyè)为依托，推动传统农业向绿色化、品牌化加速转型。

红提飘香 科技赋能产业(chǎnyè)升级

6月13日，合阳县新池镇南沟(gōu)社区的红提(tí)葡萄产业园内，翠绿藤蔓间缀着串串果实。

果农秦高锋说：“合阳县地处渭北旱塬东部，昼夜(zhòuyè)温差大、土壤含钾量丰富、地下水资源丰沛，种出的红提(tí)糖分足、品相好。”

2017年(nián)，秦高锋返乡承包了10亩葡萄园，开启创业之路。2021年，葡萄园净收入18万元。这(zhè)让秦高锋发展红提产业的劲头(jìntóu)更足了。

近年来，合阳县依托独特的生态资源，以西北农林科技大学合阳葡萄试验示范站为(wèi)技术支撑，建立起红提标准化生产体系，从疏果(shūguǒ)、套袋到水肥管理(guǎnlǐ)，每个环节都有章可循。

在(zài)新池镇富源现代农业产业园区，智慧农业管理系统通过传感器实时(shíshí)监测土壤湿度、温度、光照等数据，自动控制灌溉、施肥和通风设备，既节省人力成本，又提升品质与(yǔ)产量。

“以前种葡萄靠经验，现在有科技设备精准管理，种得轻松，收入也(yě)稳定。”园区负责人(fùzérén)肖万顺感慨。

科技赋能还延伸至销售领域。合阳县大力发展电商产业，通过直播带货、网络销售等(děng)方式，让合阳红提走出陕西、走向(zǒuxiàng)全国。

目前，合阳县红提(hóngtí)种植(zhòngzhí)16万亩，年产量18万吨(wàndūn)，产值超22亿元。“合阳红提葡萄”跻身中国果品区域公用品牌50强，品牌价值13.94亿元。

望着整齐排列的智能化冷棚，秦高锋满怀憧憬：“红提产业(chǎnyè)前景广阔，不少年轻人返乡(fǎnxiāng)发展红提产业。这份‘甜蜜事业(shìyè)’肯定会越来越旺。”

鱼肥藕甜 良种基地唱响“新渔歌(yúgē)”

时下，在(zài)黄河岸边，合阳县渔业养殖基地一派繁忙景象。养殖户(yǎngzhíhù)精准投喂饲料，水面上，跃动的鱼儿溅起朵朵水花。

2012年从河南开封(kāifēng)来此承包鱼塘(yútáng)的张小冬，已在合阳县扎根13年。他说：“这里地热资源(dìrèzīyuán)丰富，水温常年在29摄氏度左右，养出的鱼肉质紧实，十分畅销。”

合阳县拥有15.7万亩平坦黄河滩涂，是陕西省主要水产(shuǐchǎn)良种繁育基地(jīdì)。全县水产品产量(chǎnliàng)2.98万吨，渔业综合产值5.28亿元，从业人口3000余人。

合阳县王无忧水产经销部的(de)莲虾混养基地(jīdì)远近闻名。该基地推广绿色养殖种植方法，产出的小龙虾肉质细腻、九眼莲脆甜爽口(shuǎngkǒu)，年产值300余万元。

“我们与周边200多家(duōjiā)农贸市场、水产批发商及高端餐饮企业建立长期合作，能够实现清晨捕捞、中午分拣、傍晚(bàngwǎn)送达。”6月18日，合阳县王(wáng)无忧水产经销部负责人李奎龙说。

为(wèi)推动渔业高质量发展，合阳县大力发展陆基循环水养殖、大水面鱼虾混养等新技术新模式，充分发挥养殖大户示范带动作用(zuòyòng)，不断扩大渔业生态养殖规模，通过延链补链、业态创新、品牌塑造，持续提升渔业附加值(fùjiāzhí)，完善利益联结机制，让群众的“钱袋子”越来越鼓(gǔ)。

红薯生金 链条延伸打造(dǎzào)产业集群

合阳红薯(hóngshǔ)口感香甜，富含多种维生素(wéishēngsù)及钾、硒、钙等微量元素。2020年，合阳红薯入选全国名特优新农产品名录。

“红薯产业现在成了致富(zhìfù)产业。我们的红薯亩产约(yuē)3000公斤，上市(shàngshì)后供不应求。”6月18日，合阳县曙光红薯专业合作社负责人秦艳军说。

在合阳县聚丰源红薯专家工作站，科研人员(kēyánrényuán)在开展红薯苗植物组织(zǔzhī)培养基研发实验。

“我们正在培育‘合阳1号’红薯脱毒(tuōdú)种苗，目标是让种苗根系更发达。”秦艳军(qínyànjūn)介绍，他们依托西北农林科技大学专家团队，打造“新品种研发—脱毒良种繁育(fányù)—标准化示范种植(zhòngzhí)—精深加工”产业发展模式。

如今，合阳县红薯种植面积达(dá)3.2万余亩，建成6个千亩红薯示范基地和30多条红薯粉条、薯干(shǔgàn)等加工生产线(shēngchǎnxiàn)，红薯产业年产值突破1.75亿元，形成区域性特色产业集群。

“下一步，我们将开发(kāifā)红薯蛋白粉、膳食纤维等高附加值产品，提升红薯‘身价’。”秦艳军说(shuō)。