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客人不催单,店员不偷懒,这家茶点铺被称为成年人的“幼儿园”

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客人不催单,店员不偷懒,这家茶点铺被称为成年人的“幼儿园”

客人不催单,店员不偷懒,这家茶点铺被称为成年人的“幼儿园”

潮(cháo)新闻客户端 王心慧 沈镇 任舒婷 城乡关系(guānxì)如何从“单向(dānxiàng)虹吸”转为“双向奔赴(bēnfù)”,这是全国很多地方都在探索的命题。坐落于杭州萧山南部的戴村,就提供了新型城乡关系的探索。 戴村,坐落于“西湖(xīhú)—湘湖—三江口”黄金旅游南伸线上,境内(jìngnèi)核心区块群山合抱,十里长溪镶嵌其中,境内森林覆盖率达(dá)75%,空气质量优良率达95%,是杭州乃至长三角地区的一处重要绿肺。 依托绿水青山,戴村找准差异化定位,选择郊野运动这一赛道进行突围,加快缩小城乡(chéngxiāng)差距、地区差距、收入(shōurù)差距,在2024年底就已实现全镇22个(gè)行政村集体经营性收入均突破150万元。 今年初以来(yǐlái),戴村(dàicūn)沿着“郊野运动赛(sài)事年”这一主线,通过举办山地马拉松、斯巴达勇士儿童赛等多场户外运动赛事,带动(dàidòng)旅游收入(shōurù)增长;同时通过郊野运动让青年走进戴村、爱上戴村,吸引青年入乡创业。今年1—5月,戴村全镇22个村集体经营性收入达1632万元,其中有5个村集体前五个月经营性收入超过120万元。 以赛(yǐsài)促旅、以旅引人、以城带乡、城乡(chéngxiāng)一体,一种新型城乡关系,由戴村定义。 推动各类资源向乡村(xiāngcūn)配置 举办郊野运动赛事(sàishì),目的在于(zàiyú)以一场赛事为支点,撬动高于赛事投入的经济增长。 6月上旬,斯巴达(sībādá)勇士儿童赛在三清园户外运动公园落下帷幕,来自(láizì)国内以及英国、加拿大等不同国家的近6000名小选手参赛,加上(jiāshàng)这些小选手的家长,整个赛事期间戴村收获了2万人次客流。 赛事把人引进来,而新奇(xīnqí)多样的特色户外运动项目继续承接留住客流。近年来,戴村围绕“郊野运动小镇”这一IP,招引云上滑翔、户外运动公园、高空秋千、峡谷漂流等19个户外运动业态,并(bìng)补足综合性游客接待中心、餐饮、住宿等配套,再加上(jiāshàng)引进遐也咖啡、扶栖仙庐(fúqīxiānlú)、佛山吃鸡(jī)、湖畔(húpàn)露营等多元业态,不断提高国内外客流承载力。 民宿老板在参赛者(cānsàizhě)到来之前就最先感受(gǎnshòu)到了(le)客流激增的势头。“斯巴达比赛举办的时候,我们民宿房间都是提前预订满的,民宿客人也(yě)会选择在我们开的农家乐(nóngjiālè)订餐。”云石星空民宿负责人姜先生说。斯巴达勇士儿童赛起点距离云石星空民宿不过六公里,赛事开始前,不少外地参赛者已经在三清园附近提前订好民宿,戴村全镇的30余家民宿也几乎(jīhū)都被订满。 斯巴达勇士儿童赛(sài)杭州站 这种赛事效应在(zài)赛后仍持续释放(shìfàng)能量。借助赛事打造的郊野运动小镇(xiǎozhèn)IP,正成为戴村全镇消费增长的长效引擎。“我们的客人主要来自江浙沪地区,外国面孔也很常见。”遐也空间主理人万山说,遐也开在石牛山系高峰之上,主打露营、咖啡、拍摄多(duō)种业态,空间日均接待500人,每天(měitiān)有20多对新人来拍摄取景。 露营、旅拍……这些围绕郊野(jiāoyě)运动(yùndòng)展开的多元业态,又为当地村集体收入带来可观增长。在戴村,有条未来(wèilái)乡村组团振兴(zhènxīng)示范带,由云山峡谷漂流所在的佛山村为龙头,带动周边其他村以资源(zīyuán)入股,通过村企合作,实现收益分成。单以佛山村的商业街和旅拍城堡项目为例,该项目联合周边6个村,采取“运营+资金”双前置模式,年均(niánjūn)保底增收可达85万元。 郊野运动赛事年的火热,还在持续。“今年下半年,我们将精心组织强悍泥人儿童障碍(zhàngài)挑战赛、斯巴达勇士成人赛、中国山地(shāndì)自行车公开赛等(děng)重大赛事,并开展Hi青年石牛山顶音乐趴、仙女湖奇妙夜(yè)等主题活动,持续提升戴村郊野运动赛事年的影响力。”戴村镇有关负责人表示(biǎoshì)。 第九届(dìjiǔjiè)戴村山地越野赛 促进(cùjìn)城乡要素双向流动 城乡融合发展,最核心的(de)(de)是人的自由流动。在赛事的流量(liúliàng)效应下,戴村持续吸引青年入乡发展,在畅通城乡要素双向流动上不断取得新突破—— 青年(qīngnián)来戴村创业,广阔天地大有可为。戴村常态化举办“智创新时戴 共筑向往地”青年企业家沙龙、青年圆桌会、主题讲座等活动,为返乡创业青年“充电”赋能。“现在(xiànzài)的年轻人(niánqīngrén)有想法也有干劲,我们所能做的是为他们(tāmen)搭建好(hǎo)平台、对接好资源。”戴村镇有关负责人说。 戴村力挺青年,不仅表现在给项目指导、给创业资源上(shàng),还体现在日常人才服务的细枝末节中。这些天,戴村面向回乡青年免费开放多处乡村闲置(xiánzhì)空间用于创业。在把钥匙交到创客(chuàngkè)手里之前,镇里主动牵头做好通电、通网等配套工作(gōngzuò),让创客得以安心入驻。 青年(qīngnián)在戴村生活,吃喝玩乐一应俱全。今年以来,戴村发布“活力青年·自在戴村”青年工作品牌,并推出(tuīchū)“青年入(rù)戴一张图”,图上贴心地标注了戴村主要景点、民宿、美食、共享空间等的所在地,方便青年快速了解戴村、融入戴村、爱上戴村。前不久,戴村还启用青年主题公园,园内有各类健身功能区,天气好时几乎每晚(měiwǎn)人员(rényuán)爆满。 年轻人在对戴村认知加深的过程中,迸发诸多创业(chuàngyè)灵感(línggǎn)。6月(yuè)启动运营的“云石里自然中心”位于佛山村,是青年返乡创业引入项目,将结合戴村生态(shēngtài)特色,围绕自然生态探索与地球公民科学开展各类研学活动。 人才回归、资源回乡、项目回流……一种城(chéng)与乡更加良性的互动,正在戴(dài)村发生。“我们发现,年轻人一旦(yídàn)爱上乡村,就会拿出实际行动反哺(fǎnbǔ)乡村、为乡村造血,形成一种良性互动。”戴村镇有关负责人提到,他们观察到有不少民宿主理人发挥聪明才智,在线下线上为附近农户的土特产(tǔtèchǎn)卖力吆喝,这是一种自发行为。 举例来说,云石星空民宿(mínsù)从所在(suǒzài)的尖山下村及周边村村民家里收购土特产卖给民宿客人,光是笋干菜一年就能采购上千斤,每斤采购价在40元至50元之间,有回头客还专门联系民宿希望把土特产打包寄(jì)去外地。云石星空民宿还从本村和周边村招募厨师和帮厨阿姨,并在旺季增招(zēngzhāo)小时工,开出每月(měiyuè)最高五千元的工资……这些做法直接为民宿当地村和邻村农户(nónghù)带来了切切实实的收入。 最近(zuìjìn),有越来越多的农家乐、咖啡店开始提供戴村自产的三(sān)清茶。戴村三清茶茶园面积有3500亩,茶产量达2万斤。近年来(jìnniánlái),戴村从产品矩阵、品质把控、市场推广等方面入手,不断提高(tígāo)三清茶产品的质量和附加值,让戴村的优质茶叶走出大山销往城市。 戴村经验证明,要想打破城乡二元(èryuán)结构下“强虹吸(hóngxī),弱回流”的惯性,激发青年人才为乡村“造血”的自主性至关重要。 推进基本公共服务(gōnggòngfúwù)一体化 畅通城乡要素双向流动,在(zài)吸引(xīyǐn)青年入乡的同时,也要加快推动农业转移人口市民化。 安置房小区戴和府的居民来自骆家舍村等6个行政村,独居(dújū)老人(lǎorén)较多。戴村(dàicūn)在此开出居家养老服务照料中心(zhōngxīn),为老人免费测血压、理头发。对于腿脚不方便(fāngbiàn)的老人,戴村通过政府购买第三方服务方式,由照料中心派出助老员上门为老人洗衣做饭,每位80周岁(zhōusuì)以上老人每月可享受3小时免费照料服务。类似的做法,正在戴村众多安置房小区中普及推广。 长期以来,由于城乡经济社会发展程度(chéngdù)不同,医疗、教育、文化等基本公共服务在城乡之间呈现差距。戴村率先破题,在赛事效应的(de)带动下,村集体经营性收入高了,村民能享受到的公共服务自然更(gèng)多了。 老年人的(de)一餐饭,是戴村缩小城乡差距的着力点(zhuólìdiǎn)之一。目前,戴村有半数行政村设立了老年食堂,一餐饭价格在3元(yuán)至5元不等。在没有老年食堂的村,戴村聘请第三方运营机构为老人送餐到户。通过老年食堂和送餐入户(rùhù),戴村全年提供老年助餐服务15.6万人次。送餐员往往从本村中聘用,为中青年(zhōngqīngnián)村民创造了家门口的就业岗位。 佛山村婴幼儿成长驿站(yìzhàn) “一老一小”群体最有感的“关键小事”,是戴村(cūn)缩小“三大差距”的突破点。佛山村的婴幼儿(yīngyòuér)成长(chéngzhǎng)驿站严格按照杭州市示范型成长驿站的标准进行(jìnxíng)规划与设计,内部划分亲子阅读区、辅食制作区等基础功能区域,还定期举办公益讲堂指导家长科学育儿。目前戴村全镇范围共有12个婴幼儿成长驿站,每个驿站均通过市、区级(qūjí)验收,下半年还将新建成(jiànchéng)2个。 为了让山村孩子享受到与城镇同等的优质教育(jiàoyù),云石(yúnshí)小学等学校常年与北干小学等城区(chéngqū)学校开展教师互访,交流教学经验,云石小学还依托当地生态优势开设竹文化课程。 推进基本公共服务一体化过程中,难免有硬骨头要啃。对于村社发展大事、关键小事和治理难事,戴村通过“人大监督(jiāndū)、部门协办(xiébàn)、村社落实”机制力争破题。凌溪社区人民路小区因设施老旧,多年未能开通管道天然气,老年居民(jūmín)“扛罐”上楼存在安全隐患。戴村镇将其列入“村社难事”攻坚,最终推动问题(wèntí)解决。又比如(bǐrú)郁家(yùjiā)山下村的村口斑马线问题,也在人大的有效监督和呼吁下得到有效解决,使老百姓(lǎobǎixìng)出行更加方便和安全。 提供文化服务也是戴村推动基本公共服务一体化的重要(zhòngyào)组成部分。今年以来(jīnniányǐlái),戴村组织开展文艺演出、你点我送、周末剧场等活动46场,让村民在家门口有好戏看;通过举办(jǔbàn)五四青年节演唱会、骆家舍村庄变迁摄影展等,为留乡青年创造身边的“小确幸”。最近开馆的云石山房乡村美术馆,又为戴村增添(zēngtiān)了新(xīn)一处文化地标。 这段时间以来,“苏超(sūchāo)”引发全民讨论,实践证明,草根赛事(sàishì)也能撬动地方(dìfāng)经济发展。其实在戴村(cūn),各村组队参加全镇篮球联赛的传统已持续多年。“我们发现,除了户外运动(hùwàiyùndòng)赛事之外,村BA也能引发社会面经济效应,带动住宿、餐饮等业态营收增长。”戴村镇有关负责人透露,今年下半年,第七届戴村镇“村BA”篮球联赛将开赛,届时,戴村大地将刮起新的“青春风暴(fēngbào)”。 戴(dài)村镇“村BA”联赛 重塑城乡关系的戴村(dàicūn)实践 传统城乡关系是典型的(de)二元结构,城市与乡村不仅是相对独立的地理单元,同时也是相对隔离的生产(shēngchǎn)和生活空间。而杭州萧山的戴村镇(cūnzhèn)近年来聚焦郊野运动小镇(xiǎozhèn)IP,以赛促旅、以旅引人、以城带乡、城乡一体,走出了一条新型城乡关系的探索之路。 要想破除城乡二元(èryuán)结构,首先因地制宜找准特色优势产业,打通城乡要素流动的“任督二脉”。戴村立足自身生态资源禀赋,发挥比较优势,找准郊野运动小镇(xiǎozhèn)这一差异化定位,招引云上滑翔、户外运动(hùwàiyùndòng)公园、高空秋千、峡谷漂流等户外运动业态,并补足(bǔzú)综合性(zōnghéxìng)游客接待中心、餐饮、住宿等服务配套,再加上引进咖啡、露营(lùyíng)、旅拍等多元业态,让户外运动参赛者留得下。 为进一步破解城乡二元结构,戴村以赛事经济为突破口(tūpòkǒu),促进各项要素特别是(shì)“人”这个核心要素的有序流动。在郊野运动赛事年,戴村通过发布“活力青年(qīngnián)·自在戴村”青年工作(gōngzuò)品牌、推出“青年入戴一张图(tú)”、打造创客空间等(děng)方式,不断拓宽青年入乡(rùxiāng)路径,持续吸引人才回归、资源回乡、项目回流。同时,戴村不断激发青年人才为乡村“造血”的自主性,民宿帮村民卖农产品、农家乐请村民帮工等案例均展现了人才入乡与农民增收的良性互动。 郊野运动产业促使村集体经济迈上新台阶后,戴村致力于让广大村民共享发展红利。在缩小“三大差距”的过程中,戴村把“千万工程”蕴含的“因地制宜”“精准施策”“聚焦小切口”等理念、方法、机制(jīzhì),运用到日常工作的方方面面。比如(bǐrú)根据(gēnjù)不同村的老年(lǎonián)(lǎonián)人分布情况和用餐需求,通过老年食堂和送餐入户两种(liǎngzhǒng)不同方式,实现常态化提供老年助餐服务。 (图片(túpiàn)由戴村镇提供)
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